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大暑 一年中最热的时节来了

发布时间:2018-07-24 点击量:882

723日,大暑。

“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”一年中最热的日子,你准备好了吗?

常言道:“大暑小暑,上蒸下煮。”全年中最热的一段时期,我们除了在空调屋里吃西瓜,还要吃哪些才能更健康呢?就让容仔来告诉你吧!

大暑习俗,消暑祈福

喝羊汤


山东不少地区有在大暑这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。三伏天喝羊汤,配以辣椒油、醋、蒜等,全身大汗淋漓,可带走五脏积热,有益健康。

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源,茎叶晒干后可以做成烧仙草,又名“凉粉”,是一种消暑的甜品。

吃凤梨

 

(以上图片均来源于网络)

台湾民谚“大暑吃凤梨”,说的是这个时节的凤梨最好吃。凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

 

大暑节气的到来,往往意味着“蒸煮模式”的开启,40℃以上极端高温天气有可能经常出现。容仔提醒大家,要当心身体和情绪“中暑”。在这个全年最热的时节里,更要保持心平气和哦!

“火云烧晴空,大暑金石流。”在一年中最热的大暑,就让厨房专用空调为你带来一丝清凉吧~


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